Lagerbier Hell

Kategorie
Gattung: Vollbier
Sorte: Lagerbier Hell
Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 5,2 Vol.-%
Brauverfahren: Maischefilter und Filtration mittels eines Schichtenfilters
Gärung: untergärig
Hopfenarten: heimischer Aromahopfen (u.a. Hallertauer)
Malzarten: Gerste
Hefearten: Eigens gezüchtete Reinzuchthefen

 

Augustiner Hell besticht nicht nur durch seine leuchtend helle, strohgelbe Farbe, sondern auch durch sein glanzklares Aussehen. Die Schaumkrone ist feinporig und stabil. Im Vordergrund ist die reine, kellerfrische Geruchsnote zu erkennen. Außerdem sind die leicht blumigen Hopfentöne mit hintergründigem Malzaroma wahrnehmbar.

Durch den schlanken, ausgewogenen Körper kommt das angenehm spritzige Geschmackserlebnis exzellent zum Vorschein. Im Hintergrund schmeckt man die samtig-weiche Hopfenbittere. Rund und harmonisch ausklingend verleitet Augustiner-Hell zum Weitertrinken. Am Besten passen säurebetonte Speisen, wie z.B. Salate oder ein saurer Wurstsalat.